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Nougataufstrich mit Haselnussaroma Rezept

200 g ger. Haselnüsse, einige EL Schlagobers, 60 g Blütenhonig, 1 TL Kakaopulver

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Haselnüsse unter ständigem Rühren ohne Fett leicht rösten (sie sollten keine Farbe annehmen), danach auskühlen lassen. Nüsse mit den übrigen Zutaten zu einer streichfähigen Paste verarbeiten.