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1 Apfel (Granny Smith), 1 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Walnüsse (gehackt)
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Kluge Sprueche Apfel halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Mit Öl und Zitronensaft marinieren, mit Walnüssen bestreuen.
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