Alle Innereien Rezepte
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Enthusiasmus ist das schönste Wort der Erde. Christian Morgenstern
Mr. Met, das Maskottchen der New York Mets, feierte 2002 seinen Geburtstag zusammen mit vielen Maskottchen anderer Mannschaften.
Fremdwort:
antiauxochrom = in Farbstoffen Farbänderungen hervorrufend (von einer elektronenempfangenden Molekülgruppe; Chem.)
Quiz:
Was bekamen die Teilnehmer des zweiwöchigen Verfassungskonvents, die 1948 das Grundgesetz entwarfen, täglich zur Verfügung gestellt? 1 Liter Bier und 12 Zigaretten
Beuschel
Beuschel, gebacken Waldviertler Rosinen-Beuschel Wiener Beuschel
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Briesragout Kavaliersbries Legierte Kalbsbriessuppe mit Trüffel
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Quinoa-Küchlein mit Ochsenherztomaten Pommes duchesses = Herzoginnenkartoffeln Punschherzen
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Hirnsuppe Hirnpofesen Hirnrisolen
Leber
Gebratene Hühnerleber auf Apfelscheiben Hühnerleber am Spieß Leberaufstrich
Lunge
Lungensuppe Lungenbratengugelhupf Filet Wellington = Lungenbraten in Butterteig
Niere
Eierschwammerl-Nieren Kalbsnieren in Senfsauce Nierenbraten
Zunge
Geselchte Rindszunge in Senfsauce Gegrillte Schweinszungen Kalbszungen mit Wurzelwerk