Der Mensch ist das, was er den Tag über denkt. Ralph Waldo Emerson
Das römische Schaltjahr hatte genauso viele Tage, wie ein gewöhnliches Jahr, aber der 23. Januar dauerte 48 Stunden.
Fremdwort:
alla breve = beschleunigt (Taktart, bei der nicht nach Vierteln, sondern nach Halben gezählt wird)
Quiz:
Welches Kleidungsstück hilft seit 2018 bei der medizinischen Überwachung von Formel-1-Piloten? Handschuh, der Vitalzeichen überträgt
Backhendl
Backhendl-Burger Backhendlsalat mit Honig-Apfel und Walnüssen Steirisches Backhendl
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Gebratene Maishendlbrust mit Zucchini-Gnocchi und gebratenem Pfirsich Brathuhn Brathuhn mit Reisfülle
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Hühnerflügerln auf steirische Art Hühnerflügerln in Honig-Balsamico-Sauce Hühnerflügerln: Smoky Hot Chickenwings
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Gefüllte Hühnerkeule im Blätterteigmantel Hühnerkeulen mit Orangen Rustikale Hühnerkeulen
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Steirische Hühnerleber mit Wildkräutersalat Gebratene Hühnerleber Hühnerleberburger mit Tomate und Zucchini
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Backhendlsalat mit Honig-Apfel und Walnüssen Hühner-Weißkrautsalat Hühnerbrustsalat mit Knoblauchsauce
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Hühnerschnitzel gefüllt mit Mangold und Mozzarella Flambierte Hühnerschnitzel mit Mandeln Hühnerschnitzel in Kürbiskern-Panier mit Gurken-Kartoffelsalat
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Hühnerleber am Spieß Asiatische Hühnerspießchen mit Zitronengras Orientalische Hühnerspieße
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Hühnersuppe asiatisch mit Faschiertem Asiatische Hühnersuppe II Paprika-Hühnersuppe
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Serbischer Hühnertopf II Schneller Hühnertopf Hühnerleber-Töpfchen
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Bier-Knoblauch-Huhn Knoblauchhuhn Knoblauchhuhn II
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Paprikahuhn Paprika-Huhn Paprikahuhn mit frischem Paprika
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Perlhuhn mit Gurkensalat Gebratene Perlhuhnbrüste mit Artischocken Geschmorte Perlhuhnkeulen mit Artischocken
Poularde
Apfel-Kartoffel-Auflauf mit Poulardenbrust Gefüllte Poularde mit Maroni Gefüllte Weihnachtspoularde mit Cranberries, Zimt & Koriander
Rebhuhn
Rebhuhn mit Specklinsen Rebhuhn mit Bordeaux-Sauce und Pilzen Rebhuhn im Kräuternetz gebraten
Zitronenhuhn
Zitronenhuhn in Parmesankruste Lemon Chicken (Zitronenhuhn) Sellerie-Paradeiser-Relish-Zitronenhuhn