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Kochrezept Curry-Nudelpfanne mit Hühnchen Rezept |
400 g Hühnerfilet, 350 g Nudeln, 1 Zwiebel, 300 g Gemüse nach Wahl, 250 ml Rama Cremefine, etwas Öl, Gewürze (Curry, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Kräuter)
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Nudeln nach Anleitung kochen und abseihen. Zwiebel schälen und klein hacken. Hühnerfilet und Gemüse klein schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und als Erstes Zwiebel anrösten. Hühnerfleisch und das Gemüse nach und nach dazugeben und mitrösten. Mit Rama Cremefine ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken. Nudeln hinzugeben und ca. 20 Minuten durchziehen lassen. Dazu passt gut grüner Salat.