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40 dag Truthahn- oder Hühnerbrust, 2 mittlere Zwiebeln, 5 Scheiben Pressschinken (2 mm dick), 1 großen, grünen Paprika, 1 Flasche Sojasauce
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Fleisch in Stücke schneiden und 45 Minuten in Sojasauce ziehen lassen. Zwiebeln, Paprika und Schinken schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken. Spieße mit Mehl, Ei und Bröseln panieren und in heißem Fett backen. Mit Salat und Pommes frites servieren.
