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Für 2 Personen: 1 Hühnerbrust, einige Scheiben Rohschinken, ⅛ l Bier, 2 Eier, Salz, Pfeffer, glattes Mehl, Öl zum Ausbacken
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Die Hühnerbrust in dünne Scheiben schneiden und mit je einer Scheibe Rohschinken belegen. Aus Mehl, Eiern, Bier, Salz und Pfeffer einen flüssigen Teig zubereiten. Die Filets vorsichtig durch den Teig ziehen und in heißem Öl ca. 5-6 Minuten backen. Mit Blatt- oder Tomatensalat servieren.
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