Nur wer weiß, wohin er fährt, weiß auch, welcher Wind gut ist. Friedrich Nietzsche
Der blaugrün schillernde Opal ist der Nationaledelstein Australiens.
Fremdwort:
Abietinsäure = zu den Terpenen gehörende organische Säure, Hauptbestandteil des Kolophoniums (Chem.)
Quiz:
Wie lauten die Idealwerte beim Blutdruck? 120/80
Bergkäse
Spinatknödel mit Bergkäse und Schmortomaten Kaiserschmarren vom Bergkäse mit Apfel-Walnuss-Salat Bärlauch-Kaiserschmarren mit Bergkäse II
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Camembert
Gemüselasagne mit Camembert Camembertkuchen Camembert in Salbei-Walnuss-Panade
Diverse Käse
Steirischer Ziegenkäsestrudel mit Bohnen Croissants mit Schinken-Käse-Füllung Schafkäseterrine mit Kürbiskernen
Feta
Gegrillter Feta mit Tomaten & knusprigem Brot Fetakäse-Tarte mit Süßkartoffeln Mungbohnen mit Fetakäse und Karotten
Frischkäse
Frischkäse-Aufstrich mit getrockneten Tomaten Putenroulade mit Frischkäse II Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäsenocken
Gervais
Brezensuppe mit Gervais-Gewürznockerln Gervais-Spinatstrudel Apfel-Gervais-Aufstrich
Gorgonzola
Polentanockerl mit Speck und Gorgonzola Dinkel-Flammkuchen mit Gorgonzola, Birnen & Rucola Marinierte Hühnerbrust mit Gorgonzola-Weinsauce
Grillkäse
Feigen-Halloumi-Salat Grillkartoffeln mit Fetakäse Grillkäse mit Feigen im Parmaschinkenmantel
Kas
Bregenzerwälder Kässpätzle Omas Kasmuas Kaspressknödel mit Grammeln
Käseauflauf
Käseauflauf Käse-Knödel-Auflauf Hüttenkäseauflauf
Käseaufstrich
Käseaufstrich III Crostini mit Käse-Eiaufstrich Käseaufstrich II
Käsebäckerei
Käsebäckerei, gefüllt Käsebäckerei Käsebäckerei aus Kartoffelblätterteig
Käsefülle
Weinblätter mit Ziegenkäsefüllung Cannelloni mit Spinat-Frischkäsefüllung Croissants mit Schinken-Käse-Füllung
Käseknödel
Käse-Knödel-Auflauf Gebackene Käseknödel Käseknödel mit Paradeiser-Sauce
Käsekruste
Schweinefilet mit Käsekruste im Blätterteigmantel Schnitzel-Auflauf mit Brot-Käse-Kruste Kohlrabischeiben in Karotten-Käse-Kruste
Käsenocken
Käsenocken = Käsegnocchi Gemüsesuppe mit Käsenockerl Schafkäsenockerln auf Blattsalat
Käsesalat
Gebackener Schafkäse mit Salat Gebackene Kaspressknödel mit Salat und Kräuterdip Lauwarm marinierte Rote Rüben mit Schafkäse und Vogerlsalat
Käsesauce
Gemüse-Dinkel-Strudel mit Schafkäsesauce Überbackener Karfiol mit Käsesauce Gebratener Saibling mit Käsesauce und glasierten Birnen
Käseschnitten
Schinken-Käse-Schnitzel mit Schnittlauchsauce Käseschnitten mit Schinken Käseschnitten
Käsesouffle
Muskatnuss-Käsesoufflé Ofenkartoffeln mit Käsesouffle Käsesoufflé mit Erdäpfeln
Käsestrudel
Fleisch-Käse-Strudel Murtaler Steirerkäse-Strudel Schinken-Käse-Strudel
Käsesuppe
Käsesuppe II Graukassuppe Broccoli-Schmelzkäse-Suppe
Käsetoast
Leberkäse-Toast Zwiebelsuppe mit Cheddar-Käsetoast Überbackene Käsetoasts
Kaspressknödel
Kaspressknödel mit pikantem Erdäpfel- oder Mischsalat Kaspressknödel II Gebratene Kaspressknödel
Leberkäse
Leberkäse-Toast Leberkäse-Pfandl Leberkäse am Spieß mit scharfer Rahmsauce
Österkron
Gebratenes Lammkotelette mit Zucchini-Paradeiser-Gemüse und Polenta-Österkron-Terrine Gefüllte Truthahnbrust auf Österkron-Sauce
Quargel
Quargelaufstrich Quargelaufstrich "Steirisch" Quargel mit Speck und Vogerlsalat
Roquefort
Roquefort-Haselnuss-Crumble mit Feigenchutney Roquefort-Mousse mit Trauben Käseauflauf mit Roquefort-Sauce
Schafkäse
Ofenkürbis mit Schafkäse Kürbis-Pasta mit Schafkäse & Salbei Couscous-Salat mit Kichererbsen und Schafkäse
Schafkäsesauce
Gemüse-Dinkel-Strudel mit Schafkäsesauce Bärlauchspätzle mit Schafkäsesauce Schafkäse-Gemüsestrudel mit Pilzsauce
Schafkäseterrine
Schafkäseterrine mit Kürbiskernen II Schafkäseterrine mit Graumohn Schafkäseterrine mit Kürbiskernen
Ziegenkäse
Melanzane-Kaviar mit Ziegenfrischkäse und Tomaten Sommerliche Quiche mit Jungzwiebeln und Ziegenkäse Geschmorte bunte Paradeiser mit Rosmarin und Ziegenkäse