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Kochrezept Quargelaufstrich Rezept

2 Rollen Quargel, ¼ kg Topfen, etwas Butter, Salz, Pfeffer, Kümmel, 12 dag ger. Emmentaler, 2-3 EL Sauerrahm, Paprikapulver

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Quargel und Topfen mit etwas Butter abtreiben. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Emmentaler und Sauerrahm einrühren. Mit Paprikapulver abschmecken. Mit beliebigem Gebäck servieren.