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Mütterlicher Instinkt fordert ebenso wenig Dank als er Undank zulässt. E. Hablé

Leibeigene bebauten das Land um die Burg und gaben dem Burgherrn dafür einen großen Teil ihrer Ernte. Ihnen selbst blieb oft nur noch sehr wenig zum Leben.

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Brokkoli - Bergkäse - Hähnchenschinken Gebackene Bergkäseknödel

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Kaiserschmarren vom Bergkäse mit Apfel-Walnuss-Salat Topinambur-Auflauf mit Senfragout und Lungauer Bergkäse