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60 dag Mehl, 50 dag Rohrzucker, 4 Eier, 10 dag Honig, 2 Pkg. Lebkuchengewürz, 1 Msp. Natron, halbierte Walnüsse zum Garnieren
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Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. 3 Stunden rasten lassen. Walnussgroße Kugerln daraus formen und mit je einer halben Walnuss verzieren. Bei 190° schön braun backen.
