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Nussbusserln Rezept

4 Eiklar, 28 dag Zucker, 28 dag geriebene Nüsse

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Die Eiklar steif schlagen, den Zucker löffelweise einschlagen und die Nüsse daruntermischen. Auf Oblaten kleine Häufchen setzen und diese bei ganz schwacher Hitze backen. (Mehr trocknen als backen!)