Barsch Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Grillgemüse Wassermelone mit Wolfsbarsch und Senfmayonnaise Wolfsbarsch mit Zitrone aus dem Ofen
Diverse Fische Gabelbissen mit Ei und Räucherfisch Gratinierter Stockfisch (Bacalhau gratinado) Feine Fischsuppe II
Dorade Doradenravioli mit Kapern in Kirschtomatensauce Gefüllte Dorade Doraden in Zitronenöl mit Erdäpfeln
Dorsch Dorsch mit Champignonsauce Dorsch mit Zwiebel überbacken Polar-Dorschfilet mit Spinat und Mozzarella auf Paradeissauce
Fischcurry Kardamomreis mit Fischcurry Süßkartoffel-Fisch-Curry mit Zitronengras Fisch-Curry-Gratin
Fischfilet Fischfilet auf Blattspinat Fischfilets auf Winterkohl mit Rahm und Gorgonzola Gratiniertes Fischfilet auf Gemüse mit Erdäpfeln
Fischgulasch Fischgulasch II Fischgulasch Szegediner Fischgulasch
Fischknödel Gemüse-Fisch-Knödel Gemüse-Fisch-Knödel Fischknödel
Fischlaibchen Thunfisch-Laibchen Thunfischlaibchen aus der Heißluftfritteuse Fisch-Laibchen
Fischpudding Fischpudding Fischpudding II Fischpudding III
Fischragout Karotten-Fischragout Fisch-Tomaten-Ragout im Ofen Meeresfischragout mit Safran
Fischrouladen Gebackene Fischroulade mit Gemüse Gebackene Fischroulade Fischrouladen
Fischsalat Thunfischsalat mit gelben Bohnen Meeresfischsalat Thunfischsalat
Fischsauce Petersfisch mit Karottensauce Seefischfilets in Dillensauce Hühnersuppe mit Fischsauce und Pak Choi
Fischspieße Chorizo-Fisch-Spieße Fischspieße auf Reis Fisch-Spieße mit Scampi
Fischsuppe Muschel-Fisch-Chowder Fischsuppe auf schwedische Art Tomaten-Fischsuppe
Fischtopf Portugiesischer Fischeintopf Fischtopf mit Gemüse Fischeintopf
Fogosch Kalter Fogas Schill = Fogosch, gekocht Fogasch
Forelle Lachsforelle mit Rahmkohlrabi Lachsforellenfilets auf Linsen-Lauch-Sauce Zellersuppe mit Forellencroutons
Haifisch Haifisch mit Sesam gebraten Haifischsteaks in Senfbutter Haifisch-Eintopf mit Bohnen
Hecht Rieslingcremesuppe mit Hechtnockerln Hecht, gespickt Hecht, gekocht
Hering Hering auf Gemüse Heringssulz Heringssalat mit Salzgurken
Huchen Huchenschnitzel auf Kerbelsabayon Huchen-Medaillons mit Spargel und Marillen-Karotten-Salsa
Hummer Hummersalat mit Tomaten und Fenchel Hummer auf Safrangelee Lachs-Hummer-Sandwich
Karpfen Gefüllter Karpfen II Karpfenfilet in Bärlauchkruste Serbischer Karpfen
Lachs Lachsforelle mit Koriander & Kreuzkümmel Schwarze Nudeln mit Lachs Crêpes mit Lachs
Makrele Makrelenaufstrich Makrele, pannonisch Räuchermakrele mit pickled Lemon und Gentleman's Relish
Matjes Matjesröllchen mit Apfel-Joghurt und roten Rüben Kartoffel-Matjes-Salat II Matjes-Sellerie-Salat
Petersfisch Petersfisch mit Karottensauce Petersfisch in Safransauce Gebratener St. Petersfisch mit Rosinen und Artischocken
Saibling Saiblingsfilet in der Kräuterkruste auf Frühlingssalaten Fermentierter Bachsaibling mit Buchweizenbällchen Saibling mit Escabèche
Sardelle Eierspeis mit Sardellen Sardellenfleisch Sardellen-Eier
Sardine Sardinen-Toasts, mit Käse überbacken Sauer marinierte Sardinen (Sarde in Saòr) Gebackene Sardinen
Scholle Schollenröllchen Scholle im Kräutermantel Schollenfilet auf russische Art
Seelachs Seelachs in Folie Seelachs mit Maiskruste Seelachs-Kürbis-Currysuppe
Seezunge Gedämpfte Seezungenröllchen mit Gemüsestreifen Gefüllte Seezunge in Paradeissauce Seezungenfilet auf Sellerie mit Kräutern und Trüffel
Steinbutt Steinbutt mit Tomaten und Estragon Steinbutt mit Mango und Couscous-Talern Steinbutt mit Zucchinischuppen, Schalotten und Oliven
Thunfisch Bärlauchsuppe mit Thunfischcarpaccio Thunfischsalat II Thunfisch-Aufstrich
Tintenfisch Langos vom Tintenfisch mit San-Daniele-Schinken Gefüllte Tintenfische Gefüllte Calamari (Tintenfische)
Waller Wallerfilet in der Zitronenkruste Gebackener Waller mit Speck-Erdäpfeln Pochierter Waller mit Sturmsauce und Kerbel
Wels Gelbes Fischcurry mit Wels Dillsauce mit gedämpftem Wels und Gemüse Welsstücke auf Blattsalat
Zander Zanderfilet mit Lauchragout Zanderfilets auf Rahmzwiebeln Gebratener Zander mit Kürbisgemüse

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