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Nichts ist einfacher als Größe; ja, einfach zu sein heißt groß zu sein. Ralph Waldo Emerson

Ausgewachsene männliche Mandrills haben rot-blaue Nasen. Wenn sie sich freuen oder ärgern, wird die Farbe kräftiger.

Fremdwort: affrizieren = einen Verschlusslaut in eine Affrikata verwandeln (Phon.)

Quiz: Wie lauten die Idealwerte beim Blutdruck? 120/80

Barsch Wolfsbarsch mit Zitrone aus dem Ofen Scharfe Wolfsbarschravioli mit Koriander-Erdnusspesto Wolfsbarsch in der Salzkruste II
Diverse Fische Fischsuppe auf schwedische Art Schill = Fogosch, gekocht Thunfischsalat mit gelben Bohnen
Dorade Doraden in Zitronenöl mit Erdäpfeln Gefüllte Dorade Gefüllte Dorade mit Petersilienerdäpfeln
Dorsch Gedünstetes Champignon-Dorschfilet Polar-Dorschfilet mit Spinat und Mozzarella auf Paradeissauce Dorschfilet in Rahmsauce
Fischcurry Fischsuppe mit Kokos und Curry Kardamomreis mit Fischcurry Fisch-Curry mit Auberginen
Fischfilet Seefischfilets, gebacken Klare Fischfilet-Suppe mit Gemüse Fischfilet mit Gurkendip
Fischgulasch Fischgulasch II Szegediner Fischgulasch Fischgulasch
Fischknödel Gmundner Räucherfischknödel Fischknödel auf Tomaten-Ragout Gemüse-Fisch-Knödel
Fischlaibchen Thunfischlaibchen aus der Heißluftfritteuse Gebackene Thunfischlaibchen Würzige Fischlaibchen
Fischpudding Fischpudding III Fischpudding Fischpudding II
Fischragout Fisch-Tomaten-Ragout im Ofen Feines Fischragout Karotten-Fischragout
Fischrouladen Fischrouladen II Gebackene Fischroulade Gebackene Fischroulade mit Gemüse
Fischsalat Meeresfischsalat Tintenfischsalat Venezianischer Meeresfischsalat mit Zitrusfrüchten
Fischsauce Nudeln mit Thunfisch-Paradeis-Käse-Sauce Seefischfilets in Dillensauce Fischfilet in Porree-Sellerie-Sauce
Fischspieße Fischspieß mit Sesam Chorizo-Fisch-Spieße Fischspieße auf Reis
Fischsuppe Klare Karpfensuppe Muschel-Fisch-Chowder 15-Minuten-Fischsuppe
Fischtopf Fischeintopf Fischeintopf II Fisch-Gemüse-Topf
Fogosch Fogasch Kalter Fogas Schill = Fogosch, gekocht
Forelle Lauch-Tarte mit Räucherforelle Forelle in Haselnuss-Butter Tatar von der Räucherforelle
Haifisch Haifisch mit Sesam gebraten Haifisch-Eintopf mit Bohnen Haifischsteaks in Senfbutter
Hecht Rieslingcremesuppe mit Hechtnockerln Seehecht in Apfelwein Hecht im Pfeffer-Salzteig
Hering Einfacher Heringssalat Heringssalat in Ananas Heringsauflauf
Huchen Huchen-Medaillons mit Spargel und Marillen-Karotten-Salsa Huchenschnitzel auf Kerbelsabayon
Hummer Hummersalat mit Tomaten und Fenchel Hummer auf Safrangelee Marinierter Wildlachs mit Hummertatar
Karpfen Gebratenes Karpfenfilet mit Zwiebelnudeln und Speck Karpfen, polnisch Karpfenfilet im Schinkenmantel
Lachs Räucherlachstatar mit Avocado Sizilianischer Lachsauflauf mit Zitronen Räucherlachs-Cremesuppe
Makrele Makrelen in Wein Makrelenfarfalle in Obers-Curry-Sauce Makrelenaufstrich
Matjes Matjesaufstrich Norddeutscher Matjestopf Kartoffel-Matjes-Salat II
Petersfisch Petersfisch in Safransauce Petersfisch mit Karottensauce Gebratener St. Petersfisch mit Rosinen und Artischocken
Saibling Weißweinsuppe mit Jungzwiebeln und Saiblingstascherln Marinierter Saibling Mangoldsalat mit Spargel, Passionsfrucht und Bachsaibling
Sardelle Sardellen-Eier Sardellenkartoffeln Sardellenrindsschnitzel
Sardine Sardinen mit Zitronensauce und Kräutern Sauer marinierte Sardinen (Sarde in Saòr) Gegrillte Sardinen auf Mangold
Scholle Schollenfilet auf Ofengemüse Schollenfilets, gratiniert Gefülltes Schollenfilet im Backteig
Seelachs Seelachs-Kürbis-Currysuppe Seelachs mit Maiskruste Seelachsfilet mit Tomaten-Walnuss-Kruste
Seezunge Gedämpfte Seezungenröllchen mit Gemüsestreifen Seezungenfilets mit Chicorée und Orangen Seezungenfilet auf Sellerie mit Kräutern und Trüffel
Steinbutt Steinbutt mit Sellerie und Nüssen Steinbutt und Anglermedaillons auf warmer Schnittlauchsauce Steinbutt mit Tomaten und Estragon
Thunfisch Warmer Thunfisch Thunfisch-Reissalat Dinkelpfanne mit Thunfisch
Tintenfisch Gefüllte Tintenfische Gefüllte Calamari (Tintenfische) Tintenfisch-Risotto mit Scampi
Waller Wels = Waller Waller mit Zitronenthymian und Paprikasauce Pochierter Waller mit Sturmsauce und Kerbel
Wels Gedämpfter Wels in Weißweinsauce Welsgröstl mit Häuptelsalat Wels = Waller
Zander Zander vom Neusiedlersee Gemüse-Fisch-Knödel Gebratener Zander mit Löwenzahn und Paradeiserkompott

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