Barsch Scharfe Wolfsbarschravioli mit Koriander-Erdnusspesto Wolfsbarsch in der Salzkruste II Gebeizter Wolfsbarsch mit Winteräpfeln und Gemüse
Diverse Fische Seefischfilets, gratiniert Fischfilet in roter Thai-Curry-Sauce Fischragout mit Krabben
Dorade Dorade mit Fenchel Gefüllte Dorade Doradenravioli mit Kapern in Kirschtomatensauce
Dorsch Dänischer Dorsch in Rotwein Lauch-Auflauf mit Dorsch Dorschfilet in Rahmsauce
Fischcurry Fisch-Curry mit Gemüse Kardamomreis mit Fischcurry Fischfilet in roter Thai-Curry-Sauce
Fischfilet Fischfilet in Porree-Sellerie-Sauce Fischfilet in roter Thai-Curry-Sauce Seefischfilets, gratiniert
Fischgulasch Fischgulasch II Szegediner Fischgulasch Fischgulasch
Fischknödel Gemüse-Fisch-Knödel Gemüse-Fisch-Knödel Gmundner Räucherfischknödel
Fischlaibchen Thunfischlaibchen aus der Heißluftfritteuse Fischlaibchen mit Schnittlauch-Joghurtsauce Thunfischlaibchen
Fischpudding Fischpudding Fischpudding II Fischpudding III
Fischragout Fisch-Tomaten-Ragout im Ofen Fischknödel auf Tomaten-Ragout Fischragout mit Krabben
Fischrouladen Gebackene Fischroulade mit Gemüse Gebackene Fischroulade Fischrouladen II
Fischsalat Venezianischer Meeresfischsalat mit Zitrusfrüchten Thunfischsalat mit Kichererbsen Meeresfischsalat
Fischsauce Nudeln mit Thunfisch-Paradeis-Käse-Sauce Meeresfisch in Petersil-Obers-Sauce mit Rosmarinerdäpfel Petersfisch in Safransauce
Fischspieße Fischspieß mit Sesam Fisch-Spieße mit Scampi Chorizo-Fisch-Spieße
Fischsuppe Fischbeuschelsuppe Pannonische Fischsuppe Nordische Fischsuppe
Fischtopf Mecklenburger Fischtopf Portugiesischer Fischeintopf Fischeintopf
Fogosch Schill = Fogosch, gekocht Kalter Fogas Fogasch
Forelle Räucherforellenaufstrich Gebratenes Forellenfilet auf Polenta und Bärlauch Forellenfilet mit Lachs-Mousse auf gebratener Paradeiser-Polenta
Haifisch Haifischsteaks in Senfbutter Haifisch-Eintopf mit Bohnen Haifisch mit Sesam gebraten
Hecht Hecht in Krensauce Seehecht auf polnische Art Hechtnockerln mit Dillsauce und Chicorée
Hering Heringsalat Einfacher Heringssalat Heringsfilet in der Zwiebelkruste
Huchen Huchen-Medaillons mit Spargel und Marillen-Karotten-Salsa Huchenschnitzel auf Kerbelsabayon
Hummer Hummer mit Artischocken und Rucolasalat Marinierter Wildlachs mit Hummertatar Hummer auf Safrangelee
Karpfen Bierkarpfen II Pfefferkarpfen Gefüllter Karpfen II
Lachs Räucherlachs-Palatschinke Lasagne von Lachs in Basilikumsauce Mairüben-Carpaccio mit Räucherlachs
Makrele Makrelenaufstrich Makrele, pannonisch Räuchermakrele mit pickled Lemon und Gentleman's Relish
Matjes Matjes-Sellerie-Salat Matjesaufstrich Matjessalat mit Äpfeln und Preiselbeeren
Petersfisch Petersfisch mit Karottensauce Petersfisch in Safransauce Gebratener St. Petersfisch mit Rosinen und Artischocken
Saibling Gebratenes Saiblingfilet auf Brennnesselschaum Gegrillter Saibling an Zitronenpüree Fermentierter Bachsaibling mit Buchweizenbällchen
Sardelle Pikante Sardellentascherln Fenchel mit Orecchiette, Rosinen und Sardellen Schill in Sardellensauce
Sardine Spaghetti mit frischen Sardinen Zitronen-Sardinen-Pasta Sauer marinierte Sardinen (Sarde in Saòr)
Scholle Maisscholle in der Parmesankruste mit Ratatouille und Pappardelle Scholle auf Gurkengemüse Scholle mit Champignons und Krabben
Seelachs Seelachsfilet mit Tomaten-Walnuss-Kruste Seelachs-Kürbis-Currysuppe Seelachs mit Maiskruste
Seezunge Seezungenfilet auf Sellerie mit Kräutern und Trüffel Seezungenfilets in Erdnusscreme Seezungenfilets mit Basilikum und Gemüse
Steinbutt Steinbutt in Riesling Gebratener Steinbutt mit Limetten-Kichererbsenpüree Steinbutt mit Mango und Couscous-Talern
Thunfisch Thunfisch auf Sojasprossen und Seegras Kichererbsen und Kürbiskern-Thunfisch-Salat Thunfisch in der Pfefferkruste mit Mango
Tintenfisch Gefüllte Tintenfische Tomaten-Oliven-Salat mit gebratenen Tintenfischringen Totani ripieni - gefüllte Tintenfische
Waller Wels = Waller Waller mit Zitronenthymian und Paprikasauce Pochierter Waller mit Sturmsauce und Kerbel
Wels Welsgröstl mit Häuptelsalat Wels mit Obers-Mandeln Waldviertler Wels auf Obersgemüse
Zander Zander auf Zucchinirahmnudeln Zanderfilet im Zucchinimantel auf Graukäserahmsauce Zander mit Frühlingsgemüse, Karottencouscous und Walnüssen

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