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Im Grunde sind es doch die Verbindungen mit Menschen, welche dem Leben seinen Wert geben. Wilhelm von Humboldt

Der Pazifik ist der älteste Ozean der Erde. Durch die Kontinentalverschiebungen schrumpft er jedes Jahr ein winziges bisschen, während der Atlantik wächst.

Bärlauchsuppe mit Wels-Crostini Dillsauce mit gedämpftem Wels und Gemüse Gebratener Donauwels mit Gemüseragout und Eferdinger Landl-Erdäpfeln Gebratenes Welsfilet auf Gemüse-Curryreis Gedämpfter Wels in Weißweinsauce Pochiertes Welsschnitzel mit Krensauce

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Risotto = Welscher Reis Rote-Rüben-Suppe mit Welsgrammeln Weinsuppe mit Welschriesling Wels = Waller Wels auf Bohnenallerlei Wels auf Chicorée mit Fenchelsabayon

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