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Schlecht steht es um den Schüler, der seinen Meister nicht überflügelt. Leonardo da Vinci

Der Magen knurrt, wenn er hungrig ist, aber auch, wenn er verdaut.

Fremdwort: analeptisch = belebend

Quiz: In welcher Stadt lässt das Krimi-Autorenehepaar Wählöö & Sjöwall seinen Kommissar Martin Beck ermitteln? Stockholm

Bärlauchsuppe mit Wels-Crostini Dillsauce mit gedämpftem Wels und Gemüse Gebratener Donauwels mit Gemüseragout und Eferdinger Landl-Erdäpfeln Gebratenes Welsfilet auf Gemüse-Curryreis Gedämpfter Wels in Weißweinsauce Gelbes Fischcurry mit Wels Pochiertes Welsschnitzel mit Krensauce

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Risotto = Welscher Reis Rote-Rüben-Suppe mit Welsgrammeln Waldviertler Wels auf Obersgemüse Weinsuppe mit Welschriesling Wels = Waller Wels auf Bohnenallerlei Wels auf Chicorée mit Fenchelsabayon

 

Wels mit Obers-Mandeln Welschriesling-Kuchen Welsfilet gedünstet mit Belugalinsen Welsfilet mit Belugalinsen und Paprikasauce Welsfilets in Serrano-Schinken Welsgröstl mit Häuptelsalat Welsstücke auf Blattsalat