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1 kleine Dose Mandarinen, 1 Beutel Mayonnaise, 1 rote Chilischote, 2 EL Ketchup, 1 EL Zucker, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 2 Dosen Thunfisch naturel, 1 Radicchio, 3 hart gekochte Eier, 3 Paradeiser
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Kluge Sprueche Eier schälen und in Scheiben schneiden. Mandarinen abtropfen lassen und mit Mayonnaise, Chili, Ketchup, Zucker, Salz und Pfeffer zu einer Sauce pürieren. Radicchio waschen, zerteilen und schöne Blätter auf Tellern verteilen. Thunfisch abtropfen lassen, zerpflücken und mittig auf dem Salat anrichten. Mit Ei- und Paradeiserscheiben garnieren und mit der Sauce übergießen. Als Beilage ofenfrisches Baguette reichen. |
