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1 mittlere Zwiebel, 400-500 g beliebiger Fisch, Paprikapulver, Basilikum, Salz, Pfeffer, ½ grünen Paprika, 1 Tomate, 1 Pfefferoni, Knoblauch, Muscheln und Shrimps nach Geschmack, ½ Becher Schlagobers, Petersilie, Öl
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Kluge Sprueche Zwiebel anrösten. Gewürfelten Fisch kurz mitrösten. Wasser zugießen und mit Paprikapulver, Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen. Paprika, Tomate und Pfefferoni klein schneiden und dazugeben. Kurz dünsten. Muscheln und Shrimps dazugeben. Schlagobers zugießen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Mit Salzkartoffeln servieren.
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