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20 dag Mehl, 7½ dag Staubzucker, 1 Ei (Gr. M), 10 dag Butter, ¼ TL Salz, 4 dag Backkakao, 4 dag Nutella, weiße Schokoladenglasur
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Kluge Sprueche Mehl, Staubzucker, Ei, Butter, Salz, Backkakao und Nutella zu einem glatten Teig verkneten. 30 Minuten kühl stellen. Walnussgroße Stücke vom Teig abzupfen, zu Kugeln rollen und anschließend kleine Berge mit den Fingern daraus formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und bei 180° Ober- und Unterhitze ca. 14 Minuten backen. Nach dem Auskühlen jeden Berg mit der Spitze in die flüssige Schokoladenglasur tauchen und trocknen lassen. |
