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¼ l Mandarinenlikör, ¾ l Milch, 1 kleine Dose Mandarinen, 2 EL Honig, ½ Becher Schlagobers, Lebkuchengewürz, gemahlene Nelken
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Mandarinen abseihen und mit Milch, Honig und Gewürzen nach Geschmack langsam erwärmen, dabei immer wieder umrühren, damit sich der Honig gut verteilen kann. Zum Schluss mit Mandarinenlikör verfeinern, mit Schlagobershaube und Nelkenpulver garnieren.
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