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Das Kostbarste auf der Welt sind Beziehungen der Güte zwischen den Menschen. Leo Tolstoi

Mahatma Gandhi kämpfte gewaltfrei für die Unabhängigkeit Indiens. Er weigerte sich, mit seinem berühmten Namen seinem Sohn Vorteile zu verschaffen, weil alle Menschen gleich behandelt werden sollten.

Fremdwort: alphabetisieren = einem Unkundigen Lesen und Schreiben beibringen

Quiz: Welcher SP-Innenminister musste 1964 demissionieren, ging wegen eine Finanzaffäre ins Gefängnis und wurde Jahrzehnte später rehabilitiert? Franz Olah

Bauernbratl vom Jungschwein Berglamm mit Paprika-Bohnen-Gemüse und jungem Knoblauch Bohnensalat mit gebratenem Kürbis, Feta und Jungzwiebeln Fleischspätzle mit Knoblauch und Jungzwiebeln Forellenfilets mit Kressekruste an Jungzwiebelsauce dazu Paradeisreis und frischer Spargel Ganseljunges = Gänseklein Gebratener Lammrücken mit jungem Knoblauch Gebratener Zander auf jungem Gemüse mit Estragonsauce Gegrilltes Rinderpaillard mit Parmesan, jungen weißen Gemüsezwiebeln, Knoblauch, Rucola und Balsamic Geteiltes Junghuhn auf Pilz-Gemüseragout Hasenjunges Hirsemaki mit Jungzwiebel und pikantem Apfelragout Hühnereintopf mit Jungzwiebeln Jungfernbraten

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Jungfernbraten = Schweinslungenbraten Junglammschulter in der Kräuterkruste Jungrindbraten mit Kräuterkruste Jungrindnüsschen auf Apfelscheiben Jungschweinernes Jungschweinsbraten Jungschweinskarree nach Hortobágyer Art Jungzwiebel-Lauch-Käse-Tarte Jungzwiebel-Tarte mit Ricotta Jungzwiebel-Tartelettes mit Topfen-Parmesan-Creme Karree vom Jungschwein mit Pflaumensauce und Gnocchi Lachs in Jungzwiebelsauce Lachsrouladen mit jungen Kohlsprossen Lammcurry mit Jungzwiebeln und Basilikum

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Lammrücken mit Erdnusspaste, Jungzwiebelsalsa und Paprika-Pommes Muschelsuppe mit jungem Mais Paprikaauflauf mit Jungzwiebelsauce Quiche mit Speck, Jungzwiebeln und Paprika Reisnudeln mit Jungzwiebeln Rosa gegartes Filet vom Jungschwein mit Kakaosauce, Karfiolcreme und Feige Schneeberglandente mit jungem Rotkraut und Rollgerste Spargeltarte mit Tomaten, Jungzwiebeln und Rucola Suppe von jungen Erbsen Suppe von jungen Erbsen II Tafelspitzsülzchen mit Jungzwiebel-Vinaigrette Tartar vom jungen Kohlrabi Weißweinsuppe mit Jungzwiebeln und Saiblingstascherln Zillertaler Lammkoteletts auf jungem Gemüse und Polenta-Melisse