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Früher war der Mensch Herr seines Wissens. Heute ist das Wissen sein Gebieter. John Steinbeck

In Chile steht ein Hotel, das aussieht wie ein Vulkan. Doch statt Lava spuckt es Wasser.

Fremdwort: absoluter Nominativ = ein außerhalb des Satzverbandes stehender Nominativ

Berglamm mit Paprika-Bohnen-Gemüse und jungem Knoblauch Bohnensalat mit gebratenem Kürbis, Feta und Jungzwiebeln Fleischspätzle mit Knoblauch und Jungzwiebeln Forellenfilets mit Kressekruste an Jungzwiebelsauce dazu Paradeisreis und frischer Spargel Ganseljunges = Gänseklein Gebratener Lammrücken mit jungem Knoblauch Gebratener Zander auf jungem Gemüse mit Estragonsauce Gegrilltes Rinderpaillard mit Parmesan, jungen weißen Gemüsezwiebeln, Knoblauch, Rucola und Balsamico Geteiltes Junghuhn auf Pilz-Gemüseragout Hasenjunges Hirsemaki mit Jungzwiebel und pikantem Apfelragout Hühnereintopf mit Jungzwiebeln

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Jungfernbraten = Schweinslungenbraten Junglammschulter in der Kräuterkruste Jungrindbraten mit Kräuterkruste Jungrindnüsschen auf Apfelscheiben Jungschweinernes Jungschweinsbraten Jungschweinskarree nach Hortobágyer Art Jungzwiebel-Lauch-Käse-Tarte Jungzwiebel-Tartelettes mit Topfen-Parmesan-Creme Karree vom Jungschwein mit Pflaumensauce und Gnocchi Lachs in Jungzwiebelsauce Lachsrouladen mit jungen Kohlsprossen

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Lammcurry mit Jungzwiebeln und Basilikum Lammrücken mit Erdnusspaste, Jungzwiebelsalsa und Paprika-Pommes Muschelsuppe mit jungem Mais Paprikaauflauf mit Jungzwiebelsauce Quiche mit Speck, Jungzwiebeln und Paprika Reisnudeln mit Jungzwiebeln Suppe von jungen Erbsen I Suppe von jungen Erbsen II Tafelspitzsülchen mit Jungzwiebel-Vinaigrette Tartar vom jungen Kohlrabi Weißweinsuppe mit Jungzwiebeln und Saiblingstascherln Zillertaler Lammkoteletts auf jungem Gemüse und Polenta-Melisse