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Kochrezept Joghurt-Zitronencreme Rezept

¼ kg Qimiq, ¼ l Joghurt, 100 ml Zitronensaft, Zucker nach Geschmack, Früchte der Saison (z.B. Beeren-, Kompottfrüchte oder Bananen), ev. 2 EL Cointreau

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Qimiq glatt rühren. Joghurt (oder Sauerrahm), Zitronensaft und Feinkristallzucker beifügen und gut vermischen. Geschnittene Früchte einrühren, mit Cointreau verfeinern. Die Creme kann sofort serviert werden.

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