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10 dag Butter, 2 hart gekochte Eier, 10 dag Schinken, 10 dag Salami, 10 dag Extrawurst, 10 dag Gouda, 4 Essiggurkerln, 1 Paprika, 5 dag gesalzene Pistazien, Petersilie, Senf, Salz, Pfeffer, 1 Sandwichwecken
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Kluge Sprueche Enden vom Wecken abschneiden. Inneres auslöffeln. Alle Zutaten (außer Eier) fein hacken. Eier schälen. Eiweiß fein hacken, Dotter passieren, Butter schaumig rühren. Dotter und Senf dazu, würzen. Alle Zutaten vermischen. Wecken damit füllen und in Folie einwickeln. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. In Scheiben geschnitten servieren. |
