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50 dag Faschiertes, 4 Eier, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL glattes Mehl, 2 TL Senf, Salz, Pfeffer, Currypulver, Öl
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Kluge Sprueche Spruchkategorien 2 Eier unter das Faschierte mischen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und unter die Fleischmasse mengen. 2 Eier mit dem Senf verrühren. Aus dem Fleischteig Rollen formen, beidseitig mit Mehl, dann der Ei-Senf-Mischung und nochmals mit dem Mehl panieren. In heißem Öl ausbacken und mit grünem Salat servieren.
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