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50 dag Faschiertes, 1 Semmel, 1 Ei, 5 dag Brösel, ½ gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Salz, Majoran
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Kluge Sprueche Semmel in Wasser einweichen, ausdrücken, mit den anderen Zutaten vermengen, abschmecken und zu kleinen Knödeln formen. In Gulaschsaft einlegen und 30 Minuten köcheln lassen. Mit Semmeln, Reis oder Kartoffeln servieren.
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