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Das Gewissen ist die Stimme der Seele. Die Leidenschaften sind die Stimmen des Körpers. Jean-Jacques Rousseau

Jedes Frühjahr findet in Arizona in den USA das Straußenfestival statt. Es gibt Musik, einen Umzug und - Straußenrennen.

Kalbsröllchen mit Salbei und Rohschinken Kalte Kräutercremesuppe mit Rohschinken

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Kräuterrisotto mit gebratenem Rohschinken Marinierte Netzmelone mit Schwarzbrot-Rohschinken-Crostini Melonensalat mit Rohschinken und Orangenmarinade

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Mostschaumsuppe mit Rohschinken Rohschinkenbrötchen mit Melonenspieß Saltimbocca (Schnitzel natur mit Salbei, Rohschinken)