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Wie anders säet der Mensch, und wie anders lässt das Schicksal ihn ernten. Friedrich von Schiller

Mexiko-Stadt liegt 2.240 m hoch.

Fremdwort: affirmieren = bejahen

Amaretto-Rehrücken Cremesuppe von Knollensellerie mit Rehpraline, Feige und Heumilch-Brioche Eiklar-Rehrücken Faschiertes Rehbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Kräutern Gebackene Rehmedaillons Geschmorter Rehschlögel in Wurzelsauce Geschnetzeltes vom Reh mit Champignons Gespickte Rehschnitzel in Rahm-Preiselbeer-Sauce Kleines Ragout vom Reh mit Eierschwammerl in Ribiselrahm Mohnnudeln mit geschmorter Rehkitzkeule Nuss-Zucchini-Rehrücken Reh nach Wiener Art Reh-Szegediner Rehbraten in Orangensauce Rehbutterschnitzel auf warmem Kürbisgemüse Rehfilet Rehfilet in der Biskuitrolle: Zartes zärtlich umhüllt Rehfilet in Pfeffersauce Rehfilets aus Zwettl Rehfilets mit Wacholder gebraten und mit glacierten Äpfeln Rehgeschnetzeltes mit Preiselbeersauce und Schupfnudeln

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Rehgulyas Rehmedaillons auf Hagebuttenspiegel Rehmedaillons im Hirschfaschierten Rehmedaillons im Speckmantel Rehmedaillons mit Lauchroulade Rehmedaillons mit Pfeffersauce Rehmedaillons mit Spargel Rehnüsschen mit Quitten und Spätzle Rehpastete mit eingelegten Wachauer Marillen Rehragout in Rotweinsauce Rehragout mit Eierschwammerln Rehragout mit Nockerl Rehragout mit Preiselbeeren Rehragout nach St. Andräer Art Rehrücken Rehrücken ‚Waldorf’ Rehrücken II Rehrücken im Spekulatius-Dörrobstmantel Rehrücken in Rahmsauce Rehrücken mit Pilzen gefüllt in Rotweinsauce Rehrücken mit Walnuss-Pfefferkruste und Rotweinsauce

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Rehrücken ohne Backrohr Rehrücken ohne Mehl Rehrücken, natur Rehrückenfilet auf Rotkraut mit Kartoffel-Gnocchi Rehrückenfilet in Pfeffer-Wacholder-Kruste Rehrückenfilet mit Cumberlandsauce Rehrückenfilet mit gefüllter Zwiebel Rehrückenfilet vom Maibock im Blätterteigmantel Rehsalat Rehschlegel Rehschlegel mit Rahm Rehschlögel in Rahmsauce Rehschnitzel I Rehschnitzel II Rehschnitzel in Mandelkruste mit Fruchtsauce Rehschnitzel in Rahmsauce Rehschnitzel mit Hagebuttensauce und Grießknöderl Rehschnitzel, natur Rehsteak Rehsteak in gehobelten Mandeln Rehsteaks mit Specklinsen Rosa gegartes und geschmortes von der Rehschulter mit Polenta und Pilzen