|
|
|
|
3 Eier, Salz, Pfeffer, 3 Paprika, 3 große Zwiebeln, ¼ kg Tomaten, 5 dag Öl
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
0
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Elektronische Schaltungen
Kluge Sprueche Spruchkategorien
Die Zwiebeln fein hacken und zusammen mit den streifig geschnittenen Paprika im Fett rösten. Die Tomaten schälen, vierteln (die Kerne ausdrücken), zu den Zwiebeln geben und alles zusammen 5 Min. dünsten. Die Eier mit Salz und Pfeffer versprudeln, über die Gemüse gießen und unter vorsichtigem Umrühren steif werden lassen. Das fertige Rührei auf eine vorgewärmte Platte gleiten lassen (besser noch direkt in einer feuerfesten Schüssel zubereiten) und sofort auftragen. Frisches Weißbrot oder Toast dazu reichen.
