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Kochrezept Rahmschnitzel II Rezept

1 Bund Frühlingszwiebeln sowie je einen roten und einen gelben Paprika in Streifen schneiden. 8 kleine Schweine- oder Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch in einer Pfanne anbraten, bis es gar ist. Anschließend aus der Pfanne nehmen und Zwiebeln und Paprika darin schmoren,

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bis sie gar sind. Rama Cremefine zum Kochen „3 Pfeffer mit Zitrone“ zum Gemüse dazugeben, kurz aufkochen, bis die Sauce cremig ist. Das Fleisch dazugeben und kurz erwärmen. Tipp: 1-2 EL körnigen Senf und 1-2 TL flüssigen Honig unterrühren.

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