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Als du auf die Welt kamst, lachten alle, nur du weintest. Lebe dein Leben so, dass wenn du stirbst, alle weinen und nur du lachst!

In den dunkeln Tiefen der Ozeane lebt der 30 cm lange Vampirtintenfisch. Um mögliche Angreifer in die Irre zu führen, umschließt er seinen Körper mit den Armen. Es sieht dann so aus, als hätte er sein Innerstes umgestülpt.

Fremdwort: à fonds perdu = ohne Aussicht auf Gegenleistung od. Rückerstattung

Bärlauchsuppe mit Wels-Crostini Beinfleisch mit Rösti auf Käsesauce Berner Rösti Böhmische Schopfschnitzel mit Rösti und Rotkraut Crostini mit Eierschwammerl Crostini mit Hühnerlebercreme Crostini mit Käse-Eiaufstrich Crostini mit Mascarpone, Feigen & Honig Crostini mit Mozzarella Crostini mit Mozzarella II Crostini mit Tomaten-Olivenaufstrich Crostini mit Zuckerschoten-Lachstatar

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Erdäpfel-Rösti mit Räucherlachs und Dill-Rahm Erdäpfelrösti mit Liebstöckelsauce Gemüse-Kraut-Suppe mit Schweinshaxerln und Rote-Rüben-Crostini Gratinierter Lammrücken mit Mandelfisolen und Rösti Kabeljau im Speckmantel mit Zwiebelrösti und Senfrahm Kartoffel-Weißkraut-Rösti Kartoffelrösti mit Schnittlauchsauce Käserösti Knusprig gebratene Maisrösti Marinierte Netzmelone mit Schwarzbrot-Rohschinken-Crostini Miesmuscheleintopf mit Kräutercrostini Pastinakenrösti & Kürbiskraut Rindfleisch mit Spiegelei, Rösti und Spinat

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Rindfleisch mit Spiegelei, Rösti und Spinat Roquefort-Rösti mit Birne Roquefort-Rösti mit Birne Rösti mit Aioli Rösti-Nocken Schweizer Rösti Sellerie-Crostini Sellerierösti mit Räucherlachs Steirische Crostini Thunfischtatar auf Rösti Topinambur-Rösti Veras ,Zölarösti' Veras "Zölarösti"