|
750 g fk. Kartoffeln, 400 g Weißkraut, 2 Eier, 2 EL Sauerrahm, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer, 100 g ger. Käse
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages
Witze
Kochshop
0
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Elektronische Schaltungen
Kluge Sprueche Kartoffeln waschen und 10 Min. halb gar kochen. Ofen auf 230° vorheizen. Kraut waschen, vierteln, den Strunk ausschneiden. Kraut in feine Streifen hobeln. Kartoffeln schälen und grob raspeln. Eier, Sauerrahm und Öl gut vermischen. Kartoffeln, Kraut und Eier-Mix vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Backblech mit Backpapier auslegen. Kartoffel-Kraut-Mischung flach darauf verteilen. Im Ofen auf mittlerer Schiene 25-30 Min. backen. 5 Min. vor Ende der Garzeit das Rösti mit ger. Käse bestreuen. Dazu passen Tomatensauce oder Tsatsiki und Salat. |
