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Kochrezept Knusprig gebratene Maisrösti Rezept

200 g Maiskörner aus der Dose, 1 Zwiebel, Öl zum Anbraten und Ausbacken, 2 Eier, 4 EL Mehl, 1 Knoblauchzehe, Majoran, Salz und Pfeffer, Petersilie, gehackt

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Die Maiskörner mit der fein gehackten, in heißem Öl angerösteten Zwiebel und allen anderen Zutaten gut vermengen und daraus Laibchen formen. Diese in heißem Öl goldbraun ausbacken, danach gut abtropfen lassen.