1 Bio-Zitrone, 1 EL Honig, 15 g Zitronenthymian, 15 g Melisse, 2 cm Ingwer, 1 l Apfelsaft

Gewaschene Kräuter, Saft und abgeriebene Schale der Bio-Zitrone mit Ingwer, Honig und Apfelsaft mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Abseihen und 1:1 mit Mineralwasser oder Sekt aufspritzen.