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35 dag Butter, 35 dag Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 45 dag Mehl, 1 Prise Salz, 20 dag ger. Nüsse, 5 Eier, 1 Pkg. Backpulver, Nelkenpulver, Zimt, Muskat, abger. Zitronenschale, Preiselbeer- oder Ribiselmarmelade
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Kluge Sprueche Butter und Zucker verrühren. Eier und Nüsse einrühren. Alle anderen Zutaten vermischen und unterheben. Teig ca. 1 cm dick auf ein Blech auftragen. Mit Marmelade bestreichen. Den restlichen Teig in einen Spritzsack füllen und ein Gitter aufspritzen. Bei 180° ca. 35-40 Minuten backen. |
