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Kochrezept Zucchini-Paprika-Chutney Rezept

1 kg Zucchini, ½ kg Paprika, ¼ kg Zwiebeln, 1 l Hot Ketchup, ¼ l Gewürzketchup (Curry), ¼ l Öl, ½ TL Worchestersauce, 4 TL Tabasco

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Zuerst Zucchini, Paprika und Zwiebeln putzen oder schälen und in kleine Würfel schneiden. Danach alle Zutaten in einen Kochtopf geben und das Gemüse bissfest (bis weich) köcheln lassen. In Gläser füllen, verschließen und dann mindestens 5 Minuten umgedreht auf dem Deckel stehen lassen. Passt perfekt zu Gegrilltem.