Rezept Feiner Brotauflauf Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Brokkoli-Nockerln mit Carbonara-Sauce Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott Rezept

2 rote Äpfel, 300 g Blutwurst, 100 g Zwiebel, 2 Stk. Jungzwiebel, 30 g Butter, 1 Prise Salz, Pfeffer aus der Mühle, 4 Scheiben weißes Landbrot (8 mm dick) oder Toastbrot, 1 EL Butter. Garnitur: Friseesalat, Olivenöl, Balsamicoessig, 1 Prise Salz, frischer Pfeffer, 2 Stk. Radieschen, 1 kleiner Bund Schnittlauch

Zufallsmenu Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des Tages Rezept ausdrucken Witze

Kochshop 0 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z Forum Elektronische Schaltungen Kluge Sprueche

Kerngehäuse aus Äpfeln entfernen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, dann in Butter mit etwas Wasser dünsten. Zwiebel schälen, auch würfelig schneiden, ebenfalls in Butter kurz anschwitzen. Haut von Blutwurst abziehen, in Stücke schneiden, zu Zwiebeln geben, kurz mitrösten, salzen, pfeffern. Brot in Pfanne mit 1 EL Butter beidseitig anrösten, mit rundem Ausstecher von 7 cm Ø ausschneiden, dann in Metallringe setzen, zuerst die Apfel-, dann Blutwurstmasse einfüllen. Metallringe entfernen, mit Radieschen, mariniertem Salat und Schnittlauch garnieren.

Mail