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400 g Gouda-Käse, 100 g gekochten Schinken, 1 Zwiebel, 2 Äpfel, 1 Saft einer Zitrone, 1 Dose Mandarinenfilets. Dressing: 1 Becher Joghurt, 1 Tasse Mayonnaise, 3-4 EL Essig, 1 EL mittelscharfen Senf, Salz, Cayennepfeffer, 1 Prise Zucker, Petersilie, Schnittlauch
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Käse und Schinken würfeln. Zwiebel fein hacken. Die geschälten, entkernten Äpfel in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Mandarinenfilets abtropfen lassen. Alles vermengen. Die Zutaten für das Dressing verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Salat mit dem Dressing verrühren und mit beliebigem Gebäck servieren.
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