Rezept Himbeer-Vanilletorte mit Biskotten Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Raffaello-Himbeer-Torte Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Himbeer-Zitronen-Kuchen Rezept

Creme: 1 Pkg. Topfen, 1 Becher Joghurt, 100 g Staubzucker, Saft von 4 Zitronen, 6 Blatt Gelatine, ¼ l Schlagobers. Spiegel: 200 g Himbeeren, 50 g Staubzucker, 3 Blatt Gelatine. 1 Biskuitboden

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Mit dem Biskuitboden eine Tortenform auslegen. Topfen, Joghurt, Staubzucker und Zitronensaft verrühren. Aufgelöste Gelatine einmengen. Aufgeschlagenes Obers unterheben. Masse in die Tortenform füllen und im Kühlschrank fest werden lassen. Himbeeren mit Staubzucker verrühren. Aufgelöste Gelatine einmengen. Diese Masse auf die fest gewordene Zitronencreme gießen. Weitere 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Gekühlt servieren.

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