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Herbststrudel à la Heidrun Rezept

1 kleine Birne, 3-4 Zwetschken, 2 gr. EL Nutella, 1 Pkg. Vanillezucker, Zimt, 1 Pkg. Blätterteig

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Blätterteig ausrollen und in der Mitte mit Nutella bestreichen. Die klein geschnittene Birne und Zwetschken darauf verteilen. Mit Zimt und Vanillezucker bestreuen. Den Blätterteig auf der kurzen Seite einschlagen, die lange Seite darüber klappen und bei 210° auf der mittleren Schiene 25-30 Minuten backen. Mit Staubzucker bestreut servieren.

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Heidi Wilfligseder