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75 dag Hollerbeeren (abgerebelt und gewaschen), 30 dag Himbeeren, 2 EL Zitronensaft, 50 dag Gelierzucker (1:2 oder 1:3)
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Kluge Sprueche Alle Zutaten vermengen, ca. 1 Stunde ziehen lassen und pürieren. Dann zum Kochen bringen, bis es geliert. In saubere Gläser füllen und verschließen. |
