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2 Eiklar, 15 dag Zucker, 3 mittlere Äpfel, 2 El Marillenmarmelade, 1 Kaffeelöffel Rum
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Die Äpfel mit der Schale im Rohr braten, passieren, abkühlen lassen. Die Eiklar steif schlagen, den Zucker löffelweise dazuschlagen, die Marmelade und die Äpfel einrühren. Den Schaum in eine Glasschüssel füllen und kalt stellen. Mit kleinen Biskotten verzieren.
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