Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst

Kochrezept Zucchinischaumsuppe mit Obershaube Rezept

1 größere Zucchini, 1 geschälte Zwiebel, 2 EL Butter, ¾ l Rindssuppe, ¼ l Obers, etwas Kräutersalz, Pfeffer gemahlen, 2 EL Feinstes Weizenmehl universal, 4 EL geschlagenes Obers

Zufallsmenu Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des Tages Witze

Kochshop 0 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z Elektronische Schaltungen Kluge Sprueche Spruchkategorien

Zucchini und Zwiebel würfelig schneiden, in der Butter andünsten. Mit dem Feinsten Weizenmehl universal stauben, mit Rindssuppe ablöschen und mit dem Obers verfeinern. Dann mit einem Stabmixer aufmixen. In warme Suppenschalen die Suppe portionsweise einfüllen und mit einem Obershäubchen bedecken.