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15 dag gekochte Erdäpfel, 1 kl. Zwiebel, 10 dag Salatgurke, 3 Radieschen, 1 Becher Creme fraiche, 3 El geschn. Schnittlauch, Kräutersalz
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Erdäpfel, Zwiebel und Gurke schälen und fein hacken, Radieschen ebenfalls fein hacken. Alles mit Creme fraiche vermengen und mit Schnittlauch und Kräutersalz abschmecken. Mit beliebigem Gebäck servieren.
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