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Kochrezept Früchte-Sangria-Bowle Rezept
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Für ca. 6 Gläser: 250 g reife Marillen, entkernt, in Spalten geschnitten, 250 g Äpfel, in Spalten geschnitten und das Kerngehäuse entfernt, 1 Handvoll Kirschen, 1 Vanilleschote, 1 Bio-Orange, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Bio-Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten, 750 ml leichter Rotwein, gut gekühlt, 500 ml roter Traubensaft, 250 ml prickelndes Mineralwasser, Eiswürfel
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Die Orangen- und die Zitronenscheiben vierteln, dann mit den Kirschen, den Marillen- und Apfelspalten in ein Gefäß geben. Vanilleschote samt Mark hinzufügen sowie den Rotwein und den Traubensaft dazugießen. Diese Mischung zugedeckt für etwa 10 Stunden kühl stellen. Anschließend aus dem Kühlschrank nehmen, die Vanilleschote entfernen, alles in einen Krug oder ein Bowlegefäß umgießen und mit prickelndem Mineralwasser aufgießen. Zum Schluss noch Eiswürfel dazugeben und die Früchte-Sangria-Bowle servieren.