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1 Pkg. Blätterteig, 200 g Schafkäse, Bärlauch nach Belieben, Salz, Pfeffer, Dotter zum Bestreichen
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Kluge Sprueche Blätterteig ausrollen. Blanchierten und gehakten Bärlauch darauf verteilen. Mit geschnittenem Käse bestreuen, salzen und pfeffern. Zu einem Strudel zusammenrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit Dotter bestreichen. Bei 180° ca. 25 Minuten im Rohr backen. |
