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50 dag Sauerkraut, 2 Karotten, 2 Äpfel, 1 Zwiebel, ¼ l Joghurt, Salz, Zucker, Kümmel, 1 Tl Senf, Milch, Öl
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Joghurt schaumig rühren und mit Milch etwas verdünnen. Die geriebenen Karotten und Äpfel, die feingehackte Zwiebel und etwas Öl einrühren; würzen und mit Sauerkraut vermengen.
