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10 dag gemahlene Sonnenblumenkerne, 1 Ei, 3 dag Vollkornbrösel, 5 dag Sonnenblumenmargarine, Kräutersalz, Muskat, 5 dag Weizenvollkornmehl
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Kürbiskerne mit Ei, Brösel und Fett vermengen, mit Kräutersalz und Muskat würzen, das Mehl dazugeben und die Knöderl einkochen. 10-15 Minuten ziehen lassen.
