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Man hat nicht ein Herz für Menschen und eines für Tiere. Man hat ein einziges Herz oder gar keins. Alphonse Marie de Lamartine

Das Theremin, ein elektrisches Musikinstrument, wird ohne Berührung gespielt. Der Spieler bewegt seine Hände zwischen 2 Antennen, die die Schwingungen übertragen. Es klingt ziemlich schrill.

Fremdwort: anno Domini = ,im Jahre des Herrn'

Quiz: Ist das Gehirn eines Hundes größer als das eines Elefanten? ja

Balsamico-Rotwein-Schalotten mit Kümmelbraten Entenbrust mit Schalotten, Sauerkirschen, Wiesensalbei Gebratene Kalbsniere mit Prosciutto und Rotweinschalotten Geschmortes Schulterscherzel mit Rotweinschalotten und Markknochen Grüner Bohnensalat mit Kartoffeln und Balsamico-Schalotten

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Karamellisierte Kaffee-Schalotten, rote Rüben in Kaffee gegart Kürbis-Schalotten-Puffer Pikanter Rindsbraten mit Cognac-Schalotten-Jus und herbstlichem Gemüse Rindsrouladen mit Pfeffer-Schalotten Rumpsteaks mit Senf-Schalotten Schalotten

 

Schalottensalat mit Honig Steinbutt mit Zucchinischuppen, Schalotten und Oliven Tarte Tatin mit Schalotten Wintergemüsestrudel mit weißer Schalottensauce Zander-Rauchlachsterrine mit Safran-Schalotten Zwiebelsuppe mit Schalotten