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25 dag Butter, 16 Wachteleier, 2 Becher Schafmilchjoghurt, 1 Becher Diabetiker Süße oder 1 Becher Rohrzucker, 5 El Birnensirup, 20 dag Mohn oder ger. Nüsse, 2 Becher Dinkelmehl, 1 Pkg. Backpulver, etwas Zimt. Belag: Schlagobers, Zimt
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Butter schaumig rühren. Die angegebenen Zutaten einrühren, zuletzt Mehl und Backpulver einheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen (ca. 33 mal 36 cm). Bei Heißluft 170° ca. 25 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Ausgekühlt mit geschlagenem Obers bestreichen und mit Zimt bestreuen.
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