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60 g gekochten Schinken, 150 g Champignons, 2 El Öl, 1 El TK-Zwiebeln, 250 ml Wasser, 1 El Crème fraîche, 1 Pkg. Fix für Kräuter-Rahm-Schnitzel (Knorr), 1 Glas Spargelstücke (140 g), 50 g Bandnudeln
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Kluge Sprueche Schinken würfeln, Pilze in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel- und Schinkenwürfel darin anbraten. Champignons dazugeben und mitbraten. Wasser und Crème fraîche einrühren. Knorr-Fix einmengen und aufkochen lassen. Spargel abgetropft zur Sauce geben und kurz erhitzen. Gekochte Bandnudeln einrühren.
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