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Kochrezept Geselchte Sauerkrautfleckerl Rezept |
1 kg Sauerkraut, ca. 30 dag gekochtes Geselchtes, ½ kg Fleckerl, Öl, Salz, Pfeffer, eine Prise Knoblauchgranulat.
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Sauerkraut in Öl anrösten. Kleingeschnittenes Geselchtes dazugeben, weiterrösten, bis das Kraut goldbraun ist. Die gekochten Fleckerl dazugeben und nach Geschmack würzen.