|
¼ l Milch, 1 Pkg. Vanillepuddingpulver, 3 EL Kristallzucker, 1 Dotter, 1 Pkg. Magertopfen, 1 Pkg. Blätterteig, 1 Ei, 3 EL Staubzucker, 1-2 EL Rum
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
0
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Elektronische Schaltungen
Kluge Sprueche Spruchkategorien Für den Pudding Milch erhitzen. Kristallzucker darin auflösen. Puddingpulver mit 3 EL Wasser verrühren und in die wallende Milch einrühren. Pudding 10 Minuten überkühlen lassen. Topfen und Dotter mit einem Schneebesen unterrühren. Rohr auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen. Blätterteig mit dem anhaftenden Backpapier auf ein Backblech legen. Die untere Hälfte des Teiges mit Puddingcreme bestreichen und den oberen Teil darüberklappen. In ca. 2 cm dicke Streifen schneiden und diese Streifen verdrehen, sodass Stangerln entstehen. Diese mit dem verquirltem Ei bestreichen und 15 Minuten bei 180° backen. Staubzucker mit Rum verrühren und auf die noch warmen Stangerln streichen.
|
